close
買了 豆漿機 之後 每天都有濃醇香的現煮豆漿 超讚的啦 
而煮完豆漿一定會有的豆渣渣也是很有妙用的
有一次看patty媽就拿來作了豆渣蛋餅 不過因趕著出門而無緣吃到
今天一個人在家的下午 肚子餓了 就來試作一下豆渣蛋餅當下午茶吧 
這是濾好豆漿的渣渣
準備一顆蛋 切點蔥花 加一點麵粉 一點點開水 倒進豆渣內攪拌均勻
滴幾滴香油 然後加點調味
以上份量都是亂亂抓的 因為patty媽也是隨興加 
熱鍋 倒入橄欖油 接著把豆渣糊倒進鍋內搖勻
一面煎熟後 就幫它翻個身
兩面都煎到金黃 就OK囉
有濃濃豆香味的蛋餅 完成!!
來個特寫
搭配一杯熱豆漿 一整個營養滿點
吃好飽的下午茶阿~~~
吃飽要來出發去練舞 消耗一下熱量囉 
全站熱搜
留言列表
